۰:۱۵:۲۲ - چهارشنبه ۱ مهر ۱۳۹۴

در خوردن عسل زیاده روی نکنید

در خوردن عسل زیاده روی نکنید نتایج مطالعه محققان آمریکایی نشان می دهد، عسل آنقدرها هم که فکر می کنیم سالم نیست و تاثیرات عسل بر سلامتی تفاوت چندانی با شهد ذرت فروکتوز بالای فرآوری شده ندارد. به گزارش سرویس سلامت دکتر آسان طب، این باور که شهد ذرت فروکتوز بالای فرآوری شده برای سلامتی […]

در خوردن عسل زیاده روی نکنید

نتایج مطالعه محققان آمریکایی نشان می دهد، عسل آنقدرها هم که فکر می کنیم سالم نیست و تاثیرات عسل بر سلامتی تفاوت چندانی با شهد ذرت فروکتوز بالای فرآوری شده ندارد.

به گزارش سرویس سلامت دکتر آسان طب، این باور که شهد ذرت فروکتوز بالای فرآوری شده برای سلامتی مضر و عامل ایجاد چاقی و دیابت است، باعث شد تا تیم تحقیقاتی وزارت کشاورزی آمریکا(یو. اس. دی. ای.) این ماده را مورد بررسی و آن را با عسل طبیعی مقایسه کند.

تیم تحقیقاتی به مدت دو هفته به داوطلبان روزانه مقداری از سه شیرین کننده یعنی عسل، شکر، و شهد ذرت با فروکتوز بالا دادند و سپس قند خون، انسولین، کلسترول، و فشار خون ۵۵داوطلب را اندازه گیری کردند.

تیم تحقیقاتی به این نتیجه رسید که هر سه شیرین کننده تاثیر مشابهی دارند.بیشتر موارد تغییری نشان دادند و چربی خون، که یکی از عوامل موثر بیماری های قلبی است، با هر سه شیرین کننده بالا رفت.

سوزان ک. راتس، متخصص تغذیه یو. اس. دی. ای. و یکی از سه محقق این پروژه، در این باره می گوید:عسل ماده ای طبیعی است، اما شکر و شهد ذرت با فروکتوز بالا از نیشکر و ذرت گرفته می شود و ما می خواستیم تفاوت آنها را کشف کنیم، اما در واقع هر سه شباهت بسیار زیادی به هم دارند.

وی افزود:هر سه شیرین کننده مورد بررسی قرار گرفته شامل فروکتوز و گلوکوز هستند، میزان فروکتوز هر سه ماده نیز تقریبا برابر است.

asal

در خوردن عسل زیاده روی نکنید

میزان فروش شهد ذرت فروکتوز بالای فرآوری شده در سال های اخیر رو به افول بوده است که دلیل اصلی آن تصور مشتریان در مورد ناسالم بودن آن در مقایسه با دیگر شیرین کننده ها است. این در حالی است که تحقیقات انجام شده در سال های اخیر سندی مبنی بر ناسالم بودن این محصول در مقایسه با دیگر شیرین کننده ها ارائه نکرده اند.

منبع:
تابناك وب تابناك وب تابناك وب تابناك وب تابناك وب تابناك وب
خرید بک لینک خرید رپورتاژ تولید کننده روغن زیتون خرید هاست خرید گیفت کارت پلی استیشن جراحی زیبایی واژن هتل آپارتمان مشهد باربری تهران سئو در کرج دانلود کانتر افزایش ورودی گوگل کلینیک پوست و مو خرید VPS ارزان پروتز سینه لیزر موهای زائد انجمن تفریحی نرم افزار رستوران نرم افزار انبارداری